統一思想,規範管理!

字體變大2015/3/13     文章源自:巴荘火鍋

           在餐飲行業日趨激烈的競爭環境中,管理者如果不注重團隊建設,不關注財務數據,不清楚店面的經營情況,那麽服務質量下降、人員流失、酒店成本加大、生意下滑便是早晚的事情。

           3月7日-8日,爲了規範各酒店管理,使各店面步入良性的經營管理模式,降低團隊內耗,保證投資人收益,巴莊公司針對各酒店現存問題,進行了以《統一思想,規範管理》爲主題的培訓會議。
           在培訓會上,巴莊公司培訓講師結合巴莊火鍋最新酒店管理手冊,結合酒店財務報表實例,清晰地爲各酒店管理人員解答了管理人員應該管什麽、怎麽管、由誰管、什麽時候管的問題。

           課堂上,夥伴們結合所學,積極與大家分享自己的管理心得。管理有方法、有技巧,才能打造出高效的團隊。

           在回答講師“你是怎麽看自己店裏的財務數據”的問題時,“只看花了多少錢,收了多少錢”的回答引得大家哈哈大笑。在笑聲中,各位管理人員也明白了,只有通過財務數據的分析,掌握店面經營情況,才能實現酒店利潤的提升。

           培訓會接近尾聲時,各酒店店經理上台與大家分享自己的學習心得。他們說得最多的一句話就是“跟著公司走,我更有信心了”!一位家人激動地說:“我只想把今天我所聽所學所感濃縮爲一句話:家人們,幹吧!”

           對投資人負責,保證投資人的收益,是巴莊公司的責任;對員工負責,對顧客負責,使巴莊火鍋成爲重慶火鍋的領導品牌,是每一位巴莊家人的目標。我們是志同道合的一家人!
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